有一天傍晚到中壢用餐,
一時之間還真的想不出來要吃什麼好。
經過上好吃鵝肉亭,
想說這幾年經過也不下數十次,不如就來去吃一次看看。
看一下菜單,賣的當然都是跟鵝有關係的啦!
除了最上面的鵝肉之外,其他的小菜都很平價。
鵝肉價位其實也很合理啦!
只是,最小份最小份的是1/4隻,對我來說有點兒多,哈哈!
沒在菜單上的會貼在牆壁上,
他們還有賣真空包裝的鵝肉喔!
(店裡還有鵝油、鵝油香蔥。)
來看一下招牌的鵝肉,
這是1/4隻,份量不少,
刀工真是啵棒,每片都片得一樣薄,看起來超好吃的啦!
怎麼看都覺得賞心悅目,捨不得吃了。
看看這粉嫩的顏色,
只有溫體鵝才能有這種色澤了吧!
這樣一片,穠纖合度,一口咬下相當滿足啊!
他們家的沾醬味道也不錯,沾鵝肉很搭呢!
這一碗看起來好像清湯喔!
其實是湯冬粉啦!
湯頭有油蔥酥和冬菜的香氣,味道還不賴。
而且冬粉也不少~
湯麵。
吃了一大盤鵝肉,當然要點個青菜。
這盤空心菜30大洋,簡單川燙過,淋上店裡的鵝油,相當爽脆好吃喔!
上好吃鵝肉亭
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桃園縣中壢市中豐北路42號
03-4265138