每次經過國華街時,都覺得這家生意超超超好的,
左右兩邊感覺不同攤,真的讓人很好奇,
心裡想有機會一定要去吃一次。
但是,真心要去吃的時候,竟然還三番兩次撲空了!
這次終於是吃到了!
看看,這時候大概是下午五點吧,這麼多人在排隊耶!
左邊賣的是鱔魚意麵,右邊是賣米糕,兩邊生意都一樣的好!
裡面的座位也都坐滿了!
看一下價目表,
老實說,台南最貴的小吃應該就是鱔魚意麵了吧!
不過,那酸酸甜甜的滋味就是讓人想起來就流口水啊!
再看看米糕的價目表。
這就很道地的平民小吃了,經濟又實惠!
所以兩家都吃,是最好的搭配了!
先來一份乾炒鱔魚意麵!
鱔魚新鮮,口感好脆;
意麵的醬汁不是濃稠的勾芡,但是有濃濃的香氣,
整體相當清爽,超好吃的!
炒焿花枝。
滿滿一整碗的花枝,吃起來相當過癮。
花枝煮得恰到好處,一點也不老,
焿湯的味道甜甜鹹鹹的,還有烏醋香香酸酸的香氣,超讚的!
想起來都還是會流口水耶!
吃了鱔魚意麵可能覺得意猶未盡,
這時候來點填肚子的米糕。
千千萬萬別小看這碗米糕,
米飯和肉湯的味道搭配得相當好,
小黃瓜很清爽脆口,整體也是超超超好吃!
四神湯的腸子也給得很大方,
湯頭非常濃郁,還有米酒的香味兒,好喜歡!
這兩家的味道都很夠味,我都非常喜歡!
想起來都還想每一種都來一份啊!(自己流口水中~)
黃家鱔魚意麵、米糕
台南市中西區民權路三段46號(民權路與國華街三段交叉口)
06-2208636
營業時間基本上是從下午四點開始,
不過偶而也看到中午就營業。