之前每次去逛nova，總是吃雙營涼麵，
最近天氣變涼了，又想說之前龍哥好像有提過這家江記餛飩還不錯，
就來去吃吃看，感覺還不錯耶！
店裡裝潢很簡單，但整理得蠻乾淨的，第一印象就不差。
看一下菜單，價格也不貴，更是討人歡心！
菜單上說招牌組合是乾麵+餛飩湯，那就當然要點來吃吃看！
乾麵的醬蠻特別的，還加了油蔥酥，
吃起來甜甜鹹鹹的，還帶有油蔥酥的香氣，
加上一大把豆芽菜，吃起來不覺得油膩，我很喜歡喔！
餛飩湯感覺好大一碗，餛飩也很多喔！(這應該是大碗的。)
湯頭一樣是芹菜加油蔥酥的傳統口味，挺香的。
重點是餛飩，吃起來非常Q彈扎實，
雖然沒有爆汁，但咬不到肥肉又沒豬肉味，麵皮也煮得恰到好處，整個就是我的菜！
這個生餛飩一盒20個才賣50大洋，總有一天我一定會買回家煮的。
(等我慢慢把我的冷凍庫清空後...)
餛飩麵也很不錯，很是順口。
店裡還有餛飩板條和餛飩米粉，我沒那樣吃過，下次要點米粉試試看XD
鮮蝦大餛飩乾麵。
這算是店裡單價最高的麵食，餛飩也只有四顆，不過整碗喀完還是相當滿足的！
因為鮮蝦餛飩真的蠻大顆的，起碼是餛飩的兩倍。
(怎麼拍起來不覺得，真的有兩倍大啦！)
裡頭有一尾蝦子，肉餡緊實，一咬下去還有湯汁，
跟正常版餛飩的口感不太一樣，不過也挺好吃的喔！
滷味拼盤有滷蛋、豆乾和海帶，
都挺好吃的耶，尤其是海帶！
醃豬肝，吃起來有酒味，搭上薑絲很清爽。
口感有點像粉肝，很不賴。
燙青菜，看起來油油亮亮的，
吃起來很清脆不覺得油膩。
江記餛飩
中壢市中正路400多號(雙營涼麵隔壁幾間)
03-4029319
