2012年11月23日 星期五

(中壢)帝王食補薑母鴨

薑母鴨~


 



天氣開始變冷了,又到了吃熱鍋的季節囉!


以往冬天,我還可以吃牛肉鍋、羊肉爐、火鍋的,


今年開始想說不要吃牛肉和羊肉,


頓時少了蠻多選擇的,連吃一般涮涮鍋都有點不太過癮,


看來,今年寒冬,我會一直吃薑母鴨和酸菜白肉鍋了吧!


 


說真的,天氣冷時,來一鍋冒著熱氣的薑母鴨,真的好棒喔!


薑母的香氣和嗆辣的米酒味兒,我都好愛,


大概因為我是冷底的,吃這個都不會上火,只會覺得全身暖呼呼的,好讚!


如果不愛酒味的,就等大火煮開再喝湯吧!


薑母鴨~ (12)


 


來吃帝王食補薑母鴨,黃金麵線一定要點,


這麵線又香又順口,真的好吃喔!


不過感覺越來越小碗,以前我只要吃半碗,到現在我都可以一個人喀掉一碗,哈哈!


薑母鴨~ (3)


 


另外的無敵三元素是豆皮、鴨血糕、凍豆腐!


凍豆腐和豆皮吸了湯汁之後,超讚的!


鴨血糕則是QQ的,好吃!


薑母鴨~ (4)薑母鴨~ (9)


 


高麗菜也是必點!


奇怪,明明店裡就有很多青菜可以點,


為什麼這麼執著一定要高麗菜,


結果每回吃下來照片都是高麗菜XD


薑母鴨~ (10)


 


全部下鍋吧!!


阿,還有那個菲力小丸子,口感也是超讚的!


薑母鴨~ (2)


 


高麗菜下鍋煮後,吸了高湯真的是超鮮美的!


薑母鴨~ (8)


 


最喜歡盛滿這樣一盤,每樣我都喜歡吃!


薑母鴨~ (6)


 


我挑的肉一定是這樣,漂亮又好啃的,哇哈哈!


薑母鴨~ (5)


薑母鴨~ (7)


 


如果喝熱湯後覺得暖呼呼,


來一杯乾梅湯或是蘋果西打,也是莫名其妙的合味喔!


薑母鴨~ (11)


 


帝王食補 


志廣店:桃園縣中壢市志廣路80號


03-2812416