這家三采日本料理店，在葛蕾朵家時常看到，
所以我很早就列入口袋名單，想說哪天回台南就可以來去吃吃看，
可是回台南都來去匆匆，而且台南可以吃的美食太多，
這次好不容易，終於輪到了XD
不過我這次照片又拍得過曝了，有點想暈倒。
餐具和熱茶。
招待的毛豆。
蔬果和風沙拉，80大洋。
蔬菜水果給種類蠻多樣的，也很新鮮，醬汁也不錯。
綜合生魚片，7入，200大洋。
每一片都切得很厚實，哇沙米一看就知道是現磨的，立刻加分！
切得厚實的紅柑生魚片，吃起來口感很Q脆不膩口，我很喜歡。
據說鮭魚很肥美，也很好吃。
整體而言這份生魚片還不錯，我們都滿意！
火炙鮮魚捲，150大洋。
外面捲的鮭魚生魚片很柔軟鮮美，不過感覺不到"火炙"耶XD
裡面醋飯口感很清爽，
中間那一點點是蝦還是啥的，雖然不多，不過挺有畫龍點睛的效果。
烤小捲，180大洋。
雖然覺得不便宜，不過烤起來的口感恰到好處，不會太乾，還挺好吃的。
海鱺握壽司2貫70大洋。
海鱺很新鮮，而且給很大一片，也挺有誠意的。
魚肉味增湯，50大洋。
山藥海藻湯，60大洋。
蠻特別的，本來以為這款湯沒有魚肉，其實還是有的。
海藻吃起來頗有大海的味道，我個人覺得還不錯。
綜合壽司7入，110大洋。
吃完一輪，大家略有飽意，
想說，怎麼烤魚下巴怎麼一直還沒上，
跟小姐說，假如還沒烤就不用了，
小姐說已經烤了，只是烤魚要比較久...
並且馬上招待了一份涼拌洋蔥。
這種涼拌洋蔥，淋上和風醬汁，灑上柴魚片，我還蠻愛的。
又過了一會，魚下巴來了。
(好像說是海鱺下巴，280大洋。)
看這個厚度，我們還是覺得烤太久了XD
不過肉質油脂夠又有彈性的，好吃！
這次吃完三采，再次覺得台南物價真的比桃園便宜，
食材新鮮，簡單調味就覺得好吃，
價位不貴，CP值令人滿意，
有機會應該還會再去吃的！
另外，用餐時間，座無虛席，建議還是先預約比較好。
三采日本料理
台南市崇德路187號
06-2898827
