2011年5月3日 星期二

(桃園)台南(正)蚵仔煎、生炒花枝羹

花枝羹 (8)


 



這次的標題看起來還真是有點複雜,


簡單的說,就是在桃園吃台南口味的蚵仔煎就對了。


我們很常經過這家店,小王之前就吃過了,我倒是第一次進門。


 


首先先點了一碗花枝羹,50大洋,整個都滿出來了!


花枝羹 (1)


 


裡面滿滿的筍片和洋蔥絲很合我的口味,


羹湯確實是像南部偏酸甜的口味,可是又沒有那麼得夠味,不過還算不錯。


花枝羹 (2)


 


北部要吃到花枝羹不容易,大部分都是魚漿類的那種比較多。


所以吃到這種整塊Q彈的花枝還真的是亂感動一把的,


只是這一天的花枝,好像煮得有那麼一點老,咬挺久的,哈!


花枝羹 (3)


 


臭豆腐,大份的65大洋。


賣相很好,每一塊中間都挖洞淋了醬。


豆腐吃起來外酥內軟嫩,口感相當不錯,醬汁也不賴。


花枝羹 (4)


 


尤其是這個辣醬,不敢吃太辣的可以請老闆另外放,


看起來顏色不是太辣,後勁強得很,辣得很過癮!


花枝羹 (7)


 


至於泡菜是清爽的百香果口味,對我來說,太~~清爽了。


我喜歡口味酸一點甜一點,最好蒜味很強的泡菜XD


花枝羹 (5)


 


蚵仔煎,50大洋。


看起來有那麼一點點不一樣,


原來是外皮沒有很多透明的粉狀,


外皮和蛋融成一體,蠻香的,整個口感很扎實,配上沾醬,好吃。


花枝羹 (6)


 


蚵仔沒有說非常肥美,但是鮮度還有,我還蠻喜歡的。


花枝羹 (8)


 


 


這次吃了三樣,個人覺得蚵仔煎>臭豆腐>生炒花枝羹,


整體而言算是挺不錯的台南口味小吃。


店裡還有賣東山鴨頭,評價好像不錯,下次有機會再來吃吃看。


老闆人很熱情,吃一頓飯,大約問了四五次合不合口味XD


 


台南(正)蚵仔煎、生炒花枝羹


桃園市中山路1076號(愛買入口對面) 


03-2174351


營業時間:下午15:30~01:00