說到台北犁記,其實還挺有名氣的,
每年到了中秋節,新聞總是會播放著排隊人潮洶湧的畫面,
加上之前也有吃過蓁娘給的綠豆椪月餅,覺得很好吃,
所以,三月的時候接到台北犁記的試吃,心裡面覺得超開心的,毫不考慮就接下了。
雖然心裡頭也是很納悶,離中秋節還有半年耶!!
而且,犁記的月餅不是已經很有名氣,頗受大家歡迎,竟然還願意讓部落客試吃?
不管啦!反正有好吃的,就吃吧XD
收到月餅,出乎意料之外的是這樣一整盒耶!
包裝得挺好的,其實這樣送禮就很OK了。
打開之後的包裝是這樣金咖啡色系,有一種低調的奢華感,我還蠻喜歡的。
他們家不管什麼月餅,好像都是用這個盒子包裝,
因為月餅種類都已經列在右下角XD
百年老店的包裝走的是傳統喜氣風格,光這樣看就很有質感了。
犁記的糕餅都不含防腐劑,所以保存期限不長,要盡速食用!
一整盒綠豆小月餅,一共有12個,看了就開心!
因為剛好隔天就要回台南,留了一半打算帶回家給家人吃看看,
另外一半就分給「試吃親友團」各一個XD
說到試吃親友團,我就覺得很好笑,
之前我們聊天時,我說我不太想接試吃了,都肥到我自己。
jam說「你可以外包給我們啊!我們都可以幫你試吃,會寫報告給你!」
好吧!獨肥肥不如眾肥肥,不是啦,有樂同享,有好吃的大家一起吃啦!
好奇怪,光這個月餅排面,就可以拍了好幾張照片,
越看越喜歡,覺得每個月餅都好可愛XD
這樣12個包裝售價是456大洋,其實不貴耶!
不知道為什麼,這個包裝竟然讓我想到李白!!??
提到這包裝,就要說到蓁娘,
她真的是很厲害,一拿到月餅就跟我說,這包裝怎麼跟犁記一樣??
哈!因為這就是犁記的啊!上面都沒有犁記兩字,她也看得出來,嘖嘖!
這樣一個小月餅,分量很小巧剛好。
光看外表也覺得很清爽可口樣。
切開之後的剖面更是吸引人!
瞧瞧那層層分明的酥皮,又酥又不會輕易就碎成一地,很讚。
而且,對我來說,最大的重點就是,內餡全部都是綠豆仁,沒有豬肉,真的超對我的胃啊!
這綠豆內餡,吃起來真的是又綿密又蓬鬆(這有矛盾嗎?)
就是在口中吃起來感覺的細緻綿密,但是不會黏成一團那種口感,
清爽不油膩,而且也不會太甜,相當好吃!![]()
根據親友團的試吃回報,大家評價也都很高,
長輩也都很喜歡,像我爹娘就很誇獎喔!
我爹平時不是很愛吃月餅,
因為一方面他都覺得月餅太油膩或太甜,一方面他也不愛有肉餡的糕餅。
這一款真的很清爽,感覺沒有什麼負擔,
而且用的是奶油不是豬油,吃蛋素的朋友也可以吃喔!
台北犁記
http://www.taipeileechi.com.tw/
台北市長安東路二段73號
02-25062255
平日:9:00~21:00