上周六跟小王到桃園去吃御廚鐵板燒，
這天我們應該又是第一組客人，因為沒吃早餐，所以11點多就來了。
桌上依然簡潔的擺好了餐具。
坐定位之後，小姐送來了沾醬，
從左而右是蝦醬、芥末醬油、洋蔥碎。
蝦醬可以拿來沾白肉，洋蔥碎可以直接吃^^
接著小姐又送來了一杯養生茶，
這一天的是洛神花茶，酸酸甜甜的，很好喝，還有梅子的味道耶！
點好餐之後，先來一份濃湯，
南瓜濃湯很香甜好喝，喝不夠可以再喝第二碗，
不過我覺得還是留一點肚子吃正餐比較好^^
第一份是炒青菜，這一天是甜菜，一人一碟。
吃起來很清脆鮮甜，每次都覺的鐵板炒的菜特別脆耶！
白飯也來囉，他們家的白飯盛得還挺美的，
我不太喜歡有些店家會沾一些飯粒在碗緣說。
因為聊了一下下，結果老闆說他想起我們，就招待我們一盤蔥蛋，
蔥蛋裡面還多加了九層塔，香氣十足，很好吃，而且賣相很好。
海鮮盤來了，整盤都是可以吃的唷！
上面是南瓜、豆子、茄子，稍微煎一下就很好吃。
鱈魚和蝦子也不賴，沾點蝦醬味道更棒。
同時期看見老闆在處理我們的菲力豬排，
好特別的處理方式喔，是用蒸的喔！
下面鋪了洋蔥，上面灑了蔥花，擺在鐵盤上，靠著鐵板的熱度蒸，感覺好像在處理松阪豬。
蒸好之後灑上一點喜馬拉雅山岩鹽，就很美味了。
吃起來很嫩，跟松阪豬肉有嚼勁不一樣，
因為這是菲力，也就是腰內肉，當然比較嫩。
接著老闆又招待我們一盤蘆筍，
這蘆筍只是簡單煎一下，也不用怎麼炒就很好吃，很脆耶！好好吃！
老闆一邊煎牛排的時候，也一邊擺盤，
把煎得焦香的蒜片擺盤，灑上一些岩鹽。
再把煎好的牛排放上去就完成了。
這牛排單吃就不錯，沾上岩鹽更能提出鮮味。
一旁的蒜片單吃好香啊！
吃完牛肉，再來一盤高麗菜，營養均衡啦！
最後再來一份海鮮絲瓜盅，味道很鮮甜，簡單又美味。
甜點是店裡自己做的焦糖手工布丁，
香香甜甜的一下子就吃光了。
而我，一定是要來一杯咖啡做完美的ending啦！
這一天用餐還蠻愉快的，
雖然聽到老闆記得我們有嚇一跳，因為距離第一次用餐已經有四個月了，
只能說老闆的記憶力也太強了
後來聊開了，老闆還招待了兩樣菜，
結帳時還吩咐小姐給我們打折，真是讓我們受寵若驚。
因為我們兩次去，其實都是點店裡最便宜的餐點，哈~
店裡有好幾組雙人套餐，好樣從六百到一千五吧！？
我們都只點兩人六百的那種，
(對！就是兩人加起來，一共只要六百。)
這種雙人套餐，從湯到甜點，
除了牛排和豬排是各只有一盤一起吃之外，
其他東西都是兩盤，也就是一人一份，
這樣就已經覺得吃得精緻又開心了咩！
其實我覺得，鐵板燒的價位從99到1299都有人做，有人吃，
每個價位的族群訴求本來就不太一樣，
我自己是很喜歡這樣的區間，
感覺比99的精緻很多，卻不用像1299那樣吃一次很傷本錢哪。
有興趣的朋友可以參考看看囉^^
上次用餐記錄在「這裡」。
御廚鐵板燒
桃園縣桃園市大興西路一段309號
03-3568895
營業時間 11：00~14：00 & 17：00~22：00
(可以停對面藝文中心那個停車場，一小時20大洋，
店家有提供一小時免費。)
