2010年4月21日 星期三

宜蘭酒廠

宜蘭酒廠~ (2)


 



宜蘭酒廠應該是全台灣最古老的酒廠了!


這裡現存最古老的建築可是建於1926年喔!


所以來這裡也算是古建築之旅吧XD


 


這棟建築寫著酒銀行,那應該是寄酒、存酒的地方吧!


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右邊那棟建築好像是工廠區。


以當時的建築來看應該算很華麗了。


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這些綠色的鐵管...叫綠色森林還鐵管叢林什麼的,


怎麼我當時明明記得很清楚,現在卻想不起來,真是可惱!


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走過了數十個年頭的宜蘭酒廠,除了不斷的研發各種口味的酒之外,


還在民國87年12月12日成立了「甲子蘭酒文物館」,並開放觀光。


之所以要以甲子蘭為名,是因為宜蘭古稱蛤仔蘭、噶瑪蘭或甲子蘭,


不但表示宜蘭酒廠歷史悠久,


也可以推廣酒廠以甲子蘭為註冊商標之產品。


另外,這棟建築可是超過六十年的檜木結構喔!


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文物館門前的這片酒甕牆,可是好幾十年的老酒甕砌成的。


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假日門口蠻熱鬧的,除了很多手工小攤販,還有現場卡拉OK。


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裡面就是賣很多酒,二樓有文物館。


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這是有金箔的威士忌XD


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這裡除了甲子蘭酒文物館之外,還有一個台灣紅麴館。


「台灣紅麴館」由酒廠內一座在1927年建造的鋼樑紅磚紅露酒調和室改裝而成,


以前是紅露酒貯存、調製、調合的廠房。


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「台灣紅麴館」除了介紹紅麴歷史、生態、製作過程外,還提供各種紅麴相關資訊 。


宜蘭,是紅麴的故鄉喔!


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紅露酒是宜蘭的縣酒。


這裡把整個製作流程說明得非常仔細!


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看得出來這是不銹鋼的儲酒槽嗎?


館方將儲酒槽切割、加工、美化,保留原汁原味的製酒文化,


並結合現代化的展示手法,


介紹紅麴歷史、生態、製作過程。


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一旁的販賣區也是同樣的手法,都在儲酒桶裡XD


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這裡有各式各樣的紅麴零食。


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連阿宗芋冰城都在這裡設攤,而且只有這裡才有連本店都沒有賣的紅麴口味喔!


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至於接下來的照片就是隨手拍,大家看看就好,我也掰不出個所以然了。


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再多說一句好了,這有兩層樓高喔!XD


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宜蘭酒廠


http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/index.aspx


宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號


03-9355526-3#361


0800~1700(除夕休息)


 


 


第一天


頭城外澳服務區阿宗芋冰城礁溪湯圍溝公園礁溪蔥油餅
礁溪戶政事務所橘之鄉蜜餞館宜蘭酒廠宜蘭設治紀念館
五結海芋田靜園民宿饗宴鐵板燒→羅東夜市


 


第二天


靜園,早餐羅東運動公園四結長老教會玉兔鉛筆學校二結穀倉
北城聖母天主堂
香廚臭豆腐金車威士忌酒廠金車蘭花園員山陳茂庚魚丸米粉