2009年9月2日 星期三

(台南)翰林茶館

翰林茶館 (7)


 



暑假回台南,跟萱娘吃了一頓飯,地點是在新光三越的翰林茶館。


這頓飯是萱娘買單^^


 


牆壁上的裝潢,說著翰林茶館的歷史。


說來真是奇妙,翰林老闆本來是個畫廊老闆,後來因為喜歡茶藝和美食,轉行開餐飲店!


翰林茶館


 


先上了兩杯水。


翰林茶館 (3)


 


菜單在此。


翰林茶館 (4)


 


固定會招待的菜圃餅。


翰林茶館 (2)


 


我們分別點了「古早味滷炸豬排釜燒飯」和「雞腿釜燒飯」。


整個套餐就是這樣,差別在於豬排和雞腿而已。



翰林茶館 (8)


 


豬排蠻小塊的,有點虛;


不過先醃過再炸過,淋上台南專用醬汁,味道還不錯。


小菜普通。


翰林茶館 (9)


 


雞腿看起來比較有份量,炸得也蠻酥的,好吃。


說起來我比較喜歡這種醃完再去炸得焦黃的雞腿,


勝過於沾炸雞粉等炸的雞腿耶~


翰林茶館 (6)


 


這釜燒飯,就是把飯放在鍋子裡?


是有另外附一個碗可以盛出來吃啦!


肉燥就是古早味肉燥,鹹香鹹香,甜甜的;淋在飯上很好吃,讚啦!


翰林茶館 (10)


 


看起來很像豬皮湯,所以我沒喝@@


翰林茶館 (11)


 


我們都加點了一杯珍珠鮮奶茶,好喝!


不過要記得千萬要點半糖或微糖XD


翰林茶館 (5)


 


翰林茶館