2009年8月17日 星期一

(中壢)蚵仔之家

蚵仔之家 (3)


 



一兩年前,在julia.kk的blog上就看過她介紹這家店;


但是,我當時不知道店家到底在哪裡,所以一直也沒去吃;


就在上次要去雲南館時不小心瞄到,這真是「踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫」。


既然知道地點了,當然要敲個時間去吃啊!


 


因為怕颱風過後沒有蚵仔可以吃,所以還特地打電話去問是否有營業呢!


還好是有的啦!


店加外表就是這樣,是一家三角窗,


在劉媽媽菜包對面的巷子進去,注意一下右手邊,應該就會看到了。


蚵仔之家


 


店內的擺設是這樣,看起來二樓不知道有沒有座位?


蚵仔之家 (11)


 


菜單是這樣滴。


話說我們都還沒點好耶,親切的外勞小姐就已經端上來招牌鮮蚵了!


我說我們還沒好耶~她就不好意思的笑笑指著我們的菜單,表示她已經看到了!


要不要這麼有效率啊,呵~


蚵仔之家 (2)


 


招牌鮮蚵是來這裡一定要點的唷!


就是這樣一份,應該是看蚵仔大小決定份量。


這盤裡面有生蚵、薑絲、洋蔥,泡在老板獨家的檸檬醋裡。


蚵仔之家 (4)


 


另外還會附上這哇沙比。


看到這哇沙比,第一個念頭就是要找醬油對吧!


小王東張西望的要找醬油,醬油沒找到,老闆就過來了!



蚵仔之家 (6)


 


原來這到生蚵是要這麼樣吃的啦!


把生蚵、薑絲、洋蔥碎放在湯匙上,舀一點檸檬醋,哇沙比就看個人要不要,就樣一口吃下~


哇~~喔伊細~捏!


酸酸甜甜的檸檬醋配上薑絲和洋蔥非常清爽,使得蚵仔顯得很鮮甜,好吃!


假始怕酸的人,檸檬醋可以少一點,我個人是超愛的啦!


蚵仔之家 (7)


 


聽說老闆家的蚵仔都是從東石過來的~


老闆說這個颱風把蚵架都打掉了,現在還有蚵仔可以吃已經要偷笑了,


不要再求大顆了~


但是其實還是不小啦!


蚵仔之家 (8)


 


接著這道桂花茶肝也是必點唷!


這不知道是怎樣做的齁?


吃起來綿綿的,入口即化;就像老闆說的,吃起來像鵝肝呢!


好好吃的說!而且一點腥味都沒有!!讚!


蚵仔之家 (5)


 


乾拌蚵仔麵線,這也很不賴!


麻油味蠻香的,鹹鹹的麵線,令人一口接一口!


蚵仔之家 (9)


 


這道蚵仔煎就比較普通囉!


雖然口味跟一般吃得不一樣,有點胡椒的味道,不過也沒特別驚艷就是了。


蚵仔之家 (10)


 


這家店的老闆和老闆娘都蠻情的說,


尤其是老闆娘還一直問我們合不合口味,


問我們怎麼知道要來的?真的很親切!


就連店裡的幾位外勞小姐也都始終面帶微笑,那種微笑是讓人感覺得出是發自內心的耶~


老闆娘的功訓練還蠻成功的XD


還有啊!julia.kk~~老闆娘說她很想妳啊!^^


 



蚵仔之家


桃園縣中壢市康樂路77-4號
03-4273718