2009年4月8日 星期三

(黑龍)黑豆蔭油

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工要善其事,必先利其器!


想要做懶人料理,總要有一些偷吃步的東西啊!


這個黑龍黑豆蔭油,真的很不錯唷!


這個是之前在婆家時,看見婆婆有在使用,


有一次婆婆交代我拿來蒸魚之後,我一嚐味道,覺得很喜歡,便隨口問她是在哪裡買的?


結果隔天要回桃園前,婆婆便請公公幫我們準備了兩瓶好給我們帶上來。


不過我們開伙的機會不多,就先拿一瓶。


說起來,婆婆真的對我很好,只要我隨便說個什麼起頭,她都會記在心理幫我完成。


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整個就是長這個樣子,我是還沒在超市看過,


只有上網查了一下,有網頁唷~


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現在仔細看一下用法,我都沒試過!哈!


我都拿來蒸魚而已!


黑龍蔭油 (3).jpg 黑龍蔭油 (4).jpg  黑龍蔭油 (6).jpg 


 


首先準備要吃的魚,洗淨擦乾。


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鋪上薑片、青蔥、蒜頭、辣椒等去腥用的都可以~


淋上兩湯匙蔭油,放進大同電鍋蒸。


兩湯匙就很夠了~這樣味道剛好可以顯出魚的甜味。


太多就會太鹹了!


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起鍋後,把薑片等撥到一旁就可以食用,又新鮮又好吃!


假如要好看一點,就鋪上蔥絲,淋上一湯匙熱油就行了。


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不想起油鍋煎的魚,我通通會這樣做!


有沒有給他懶到一個徹底?


自己吃,簡單就好啦!哈!


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