2009年4月28日 星期二

培根蘆筍捲

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前陣子託蓁娘買了一點東西,其中一項是台畜培根。


說起來,蓁娘真的是校內的團購天后級人物,有很多東西都是她開團的。


舉凡依雷特布丁爆漿餐包香帥蛋糕,還有每周一花(還沒寫)...很多啦~


都是因為有她,我們就只要付錢,然後等個天荒地老,就有東西可以吃,哈!


 


培根拍的外包裝照片也丟了,應該說我上周拍的照片都不見了。


這種事情一陣子就會上演一次,我已經見怪不怪,不會再為了這種事情搥心肝了~


反正培根就一包,一樣分裝成多分冷凍。


所以難得做的培根義大利麵也沒照片了~


只有第二波培根蘆筍捲有照片可以看,哈!


請謹記小桃下廚一向以懶為最高原則!


這個當然也不例外!


 


把培根拿出來解凍,一邊把蘆筍洗淨、削皮、切段。(我還有川燙過,不燙也可以。)


接著把培根攤開,放上蘆筍段,捲起來,擺在烤盤中。


進烤箱七分鐘。(這沒烤箱也可以用平底鍋煎啦~)


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烤培根捲的當下可以燙個花椰菜,一來可以擺盤做裝飾,一來多吃點蔬菜也不賴!


而且事後覺得還好有燙花椰菜,培根捲香歸香,還算蠻鹹的!


右邊那捲有點醜,因為解凍不完全,我急著要捲啦~


所以培根有點碎掉,無所謂啦!


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小王說轉點黑胡椒看起來會更美,大夥兒覺得呢?呵~


我是覺得要是人口多,多做幾捲,擺起來就美啦~


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