這一陣子，逛到哪位格友的家，都會看到這到梅汁蜜番茄～
嘿～輸人不輸陣，當然也要來試做看看！
其實整個做法跟我常做的梅子漬甜椒差不多，只不過番茄要脫皮XD
上週五買了一些蕃茄回家，一邊洗一邊跟小王預告我要做這個～
他很不以為然的說，為什麼不像平常一樣，直接沾梅子粉吃一吃就好了～
後來我就說，好啦！那我會留一點蕃茄給你生吃！
等我起了一鍋水，要燙蕃茄時，小王又湊過來說，要幫忙嗎？
我說，好啊！那我丟蕃茄進去，你一看到蕃茄裂開，就趕緊幫我撈起來唷～
（因為我不想吃太熟爛的！）
就這樣，一次丟個幾顆進去，他馬上眼明手快的就撈起來放到一旁裝好冷開水的鍋子～
配合無間，我忍不住誇獎他的眼力真好，手腳真俐落～
這下小王屁股又搖起來了，說是他平時去打桌球，對著發球機打完，要掃集一地桌球所練出來的功力～
說著說著，不知不覺，所有蕃茄就下光了～
所以沒得生吃了～哈哈！感覺好好笑唷～
俗話不是說：生吃都不夠了還晒乾咧～現在卻是沒得生吃XDDD
一邊看著娘家一邊剝皮，還蠻輕鬆的。
加上一湯匙蜂蜜，和梅子，倒進冷水醃過梅子就可以放進冰箱。
不過因為家裡只剩下三顆從南方莊園買回來的梅子，只好再灑點梅子粉！
隔天試吃，已經有入味了～梅子粉果然厲害！
週一有讓小王帶一盒去給同事試吃，聽說評價不錯，也有人詢問要怎樣做呢！
對了，附上之前做的，也是梅子粉系列的，梅粉甜椒蝦仁。
做法大同小異，當然蝦仁要先燙熟，呵～
這樣就不用另外寫一篇了XD
關於酸梅蜜番茄，因為看過太多人做了～好怕會漏掉誰～
以後要跟流行也要眼明手快，XDDD～～
TiM－梅子醃黃金番茄
焦小糖－酸梅蜜番茄
梅子牛牛－酸梅蜜番茄
Carol－酸梅蜜番茄
Jan-酸梅蜜番茄
微笑向日葵－梅子醃蜜番茄
蒂娜－顏色的對比
