2009年4月17日 星期五

(台南素食)禪食,蔬食料理。

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之前在台南跟小叔小姑一起到這家蔬食餐廳用餐,感覺還不賴。


遲遲沒寫的原因就是因為拍了太多照片,偏偏燈光昏暗,拍得也不好,一拖就又這麼一兩個月。


 


在北安路上,這樣的裝潢還算蠻顯眼的,餐廳右邊進去有停車場,很方便。


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餐廳裡的擺設有古樸的味道,採用了很多舊傢俱和漂流木。


感覺得出來店家很用心,營造一種很舒服的氛圍。


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不說還看不出來這推門之後是洗手間。


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眼拙的我看很久才分清楚哪邊是男生哪邊是女生。


經過小王解釋過,我才恍然大悟,原來是龍鳳的圖騰啊~


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這天我們被安排在這裡。


沒想到吃個素食也這樣浪漫~


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坐定後,先送來玫瑰花瓣水碗。


用來洗手的,真的雅緻!


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桌上的小燭光。


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桌上的水瓶。


這裡還挺好笑的,想說服務生怎麼都不幫我們倒水,


我們每人倒了好大一杯。


沒多久,來了一壺酸梅汁~我們急忙把水喝盡~哈!


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這天我們點的是合菜系列。


其實店裡有簡餐、焗烤、義大利麵等等。


 


每人先來一個盤子。


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第一道上來的是沙拉。


新鮮的蔬果和剝好的香吉士,配上味道十分清爽的沙拉醬,我很喜歡。


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養生飯。上面的地瓜很鬆軟。


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好像是洋蔥圈還是花枝圈和什麼肉來著。


一點都不像素食,超好吃!


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服務生說這是老闆娘親手做的涼拌牛筋。


真的超像牛筋!一點都不會感覺是蒟蒻還是什麼素料做的。


味道有點微辣,爆好吃的!


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生魚片和烏魚子。


都做的超像的~


大家都說沒吃過這麼"像"的~


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三杯杏鮑菇,味道也不錯。


不過因為這比較常吃,就不會覺得太稀奇,呵~


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青菜,很清脆呢!


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湯品是火鍋。食材蠻豐盛的。


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這壺裡面就是酸梅汁(還是烏梅汁?),印象中不錯喝~


不過這水壺倒的話要有技巧,要快狠準才不會滴出來~


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飯後甜點是茶凍。


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整套下來,用餐愉快!


 


後來我們發現台南市長也來用餐,突然興奮了起來~


市長還蠻親切的,我們要離開時跟他照面,他都還一一跟我們點頭致意~


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 禪食。養生蔬食


地址:台南市北安路二段363-2號

TEL:(06)2455179

營業時間:AM 11:00 ~ PM 10:00

每星期一公休,如遇初一十五,國定例假日照常營業