2008年12月30日 星期二

(南崁)野上麵包坊

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週末到南崁,準備一魚三吃。


就是吃晚餐、買東西、還要去傳說中的秒殺麵包店「野上麵包坊」朝聖一下。


到的時候是不到四點,鐵門已經拉下了!


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不到四點耶~上一批出爐時間是3:30,這代表什麼????


下次出爐時間是5:30,我們先去辦別的事兒吧! 


 


五點時回到麵包坊門口。哇咧!已經排了四五十人吧!


現在真的是不景氣嗎?


麵包真的那麼好吃嗎?


排在這裡等下還買的到麵包嗎?


好多問號在心理不斷的湧現啊!


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我在後頭排隊,小王去停車,順便幫我照相。


興沖沖的跟我說小姐已經在擺麵包了!


不過沒用,我們還是等到5點半準時的咧~


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店門一打開,排隊的人潮瘋狂的前進。


我被狠狠的甩在外面,還可以照相,就知道我排多後面了。


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等我們擠進去時,幾乎等於沒有麵包了!


抓到什麼算什麼!


@@麵包又不是不用錢,那ㄟ安捏~~


開門、擠進去、拿到麵包、結完帳大約15分鐘。


13分鐘在排隊。排隊進去跟排隊結帳,哈哈!


我們前面有一位小姐排到旁邊去,


店員跟他說:不好意思我們只有一排唷!


她也火了:我怎麼知道?我也是這樣一路排過來的,你看我排得滿身大汗!


店員只好趕緊給她結帳囉~


因為其實她真的排很很久!


從她盤子裡滿滿的麵包可以知道,她是很早就進去但是排錯排了!


在她後面結帳的我們,只"搶"到3個麵包啊!哈哈!


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這是小王拿到的脆皮吐司。60大洋。


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上面是巧克力可頌,下面是法國麵包。我們就只有買到這三個麵包


這兩個單價我不確定,因為根本沒辦法看。


加起來是65就是了!


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土司真的不錯。


中間部份越嚼越香,很不錯。


外皮是硬的,是我的菜啦!


小王不愛,我叫他把邊通通給我,哈哈!


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法國紅豆,餡很飽滿。


甜而不膩,表現也不錯。


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巧克力可頌,讚喔~


連小王都說沒想到巧克力跟可頌這樣搭~


可頌部份超酥脆的~層次感很豐富。


重點是我們是隔天當早餐還這樣好吃~齁齁~


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整體而言,憑良心說真的不錯吃。


但是價格不便宜是一回事,還要排半小時隊耶~


我想,我應該不會再去排隊啦!


走到小王停車的地方,上了車,看一下時間是六點。


我真的有感而發。


怎麼有人生意就是這麼好做啊!半小時清空麵包!


這樣等於每次出爐,半小時之內,一階段生意就大功告成耶!


完全不擔心滯銷或是庫存量過多說~


雖然知道這位野上師傅當初是跟著法國廚師學習,累積18年經驗,


吐司、法國麵包最拿手,麵包採自然發酵,不用發粉、防腐劑。


但是其實很認真很實在的在本行做事的食品業者也應該不少。


偏偏不知道是包裝還是宣傳不夠,就是沒這樣好做耶~


其實還是很希望大家都可以過得好耶~


 


 


 Boulangerie Nogami 野上麵包坊
地址:桃園縣蘆竹鄉南平街58號
電話:(03)312-0433