2007年8月2日 星期四

(三峽)千戶傳奇

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千戶傳奇以前叫做山中傳奇,



聽說他的食物在網路上廣受好評,很有名唷!


這天我們爬完山,特別的餓,


大家飢腸轆轆的,腦子都想著中午要大啖一桌6000大洋的鱘龍魚大餐~


好期待好期待唷~(不會只有我這樣想吧?)


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一上桌,還沒察覺有蝦咪好康,覺得一切很正常~


 


先來一盤招待的百香果綠竹筍.


這夏天吃真的很清爽,是自然的百香果的酸甜,筍子很青脆,很開胃!


沒想到可以這樣做ㄟ,大家下次可以試試看啊!

這樣就不用調一堆醬啦!


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接下來是鴛鴦刺身,就是兩種魚的生魚片,到底是哪兩種啊?


好像是鱒魚和鱘龍魚,我問過就忘記了!


好吃最重要啦!沾上芥末醬油,哇~多Q多好吃啊!


這盤是我的最愛,很多人不敢吃,我吃的很開心哩~


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原味放山土雞


這盤也很好吃ㄋㄟ~


把皮剝掉之後,我吃了兩塊唷!


通常雞肉我是不可能吃超過一塊的.


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蓮子黑珍珠飯


這個我沒那麼愛,通常飯這類我還是愛吃鹹的吧.


它是香氣很足,偏偏是甜的.


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養生醉鱘龍


這個魚肉聽說是用養生中藥酒醃漬過吧?


然後是用涼伴方式,中藥味十足,果然很養生!


不過我覺得太鹹了一點~


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養生鱘龍湯


聽說這個超養延美容的,因為膠原蛋白很多哩!


但是這個我不敢吃,喝了一小口湯,湯感覺是甜甜的,我會怕怕咧~


有喝一口,當作有養顏到就可以了!


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港式清蒸鱘龍腩


這個又是我的最愛了,好吃好吃,煮的剛剛好,不會老韌,新鮮又美味!


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鱘龍百果冬瓜塔


一開始大家一直猜上面那片是蝦咪啊?


我一開始看以為是木耳咧~原來是冬瓜啊,哈哈!


這味道還不錯唷!


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天地雙拼


拍糊了!可惡!這天的照片都是快速一拍,就這張手震最徹底!


溪蝦和炸魚啦~忘記是啥魚?但是,不是柳葉魚唷~


好吃,有一碗白飯的話應該是很下飯!


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黑楜椒鱘龍排


這黑胡椒口味比較重,也是挺適合配飯吃的!


魚肉很嫩,被壓在洋蔥絲下面,我都挖出來吃!


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山蔬,外面大火快炒的就是這樣好吃!又嫩又翠綠~


自己在家炒的會比較老比較硬ㄟ~


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鱘骨佛跳牆


這也是很補吧!


可惜我一樣不太敢吃~


只撈了一塊芋頭~


(有沒有發現湯品類的我都不是很愛啊?)


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這也是招待的樣子,有點鹹,大家都說要來碗稀飯,呵呵~


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甜點


忘記是啥了~
(感謝yin提醒我是七葉膽茶凍啦!
這個味道很讚唷~
我想起來了~
他一開始桌上就放了一張簡介,介紹七葉膽有哪些療效,
鼓勵大家要多喝七葉膽說,我還喝了好幾杯咧~竟然會忘記!!)


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結論,這餐真是豐富又好吃啊~~


吃到好撐啊!