（台南蔡）虱目魚丸， 魚鬆

以前台南娘家附近有一家台南蔡虱目魚專賣店，

我娘沒煮飯時，我們還蠻常光顧的！

後來台南蔡搬到離我娘家比較遠的地方了，真是可惜。

這次母親節回台南，回程帶了虱目魚丸和虱目魚鬆。

魚丸一斤才70大洋，超便宜的！

竹圍漁港的虱目魚丸一斤一百元，口感還比不上台南的呢！

果然～虱目魚還是台南的名產啊！

煮起來很大顆，根本跟貢丸一樣！所以不用煮太多顆。

 

 

咬下去，香Ｑ好吃，還可以吃到虱目魚魚皮，真的是料好實在！

而且不加味精呢！

 

魚鬆一罐425克150大洋，也是便宜又大碗！

是台南縣區漁會虱目魚產銷班13班產製，一樣沒加味精！




盛一碗白飯，加一湯匙魚鬆，好好吃唷！

不過，吃魚鬆時，會想要吃台南的米糕～～～～

啊~我想要吃米糕啦~